• 辛子明太子ランチ「白金小径」
    完全予約制の割烹料理「膳」

    やまや総本店

  • 国産牛小腸のみを使用した
    贅沢な「博多もつ鍋」

    博多もつ鍋やまや

  • 博多中洲の夜景が一望できるロケーションで
    九州の郷土料理を堪能

    やまや別邸西中洲

  • 揚げたて熱々の天ぷらを
    一品一品ご提供

    博多天ぷらやまみ

  • 相性抜群のおかずと明太子で
    こだわりのごはんを味わう

    博多めんたいやまや食堂

  • その日の気分で自分好みに選べる
    わたしだけの定食

    ごはんとわたし

  • EVERYDAY ENJOY!めんたいこ
    めんたいこを使ったこだわりパスタ

    めんたいBASE

  • 彩りゆたかな1日を
    寛ぎのカフェで

    YAKUIN 3 TERRACE

VISION

世界に誇る九州・博多の食文化をお届けする。 Made in KYUSHU
  • 多くの人に味わっていただきたい、九州の美味しい文化

  • 博多の味、明太子を全国にも

  • 美味しく、楽しい、食のひとときを追求

  • 九州の人情味あふれるあたたかなおもてなし